바다 아닌 실내에서…'육상양식'으로 김 기른다

admin 2025.03.20 11:30 조회 수 : 0

[ 앵커 ] K-푸드 열풍을 타고 나날이 주목받고 있는 음식, 바로 김입니다. 우리 식탁에 자주 오르는 건 물론 수출 규모도 점점 커지는 추세인데요. 최근엔 이런 김을 바다가 아닌 육상에서 기르는 방식이 개발되고 있습니다. 김준하 기자가 김 육상 양식 연구소에 다녀왔습니다. [ 기자 ] 커다란 수조 안에 물살을 따라 이리저리 움직이는 물체. 검은 반도체라고도 불리는 김입니다. 이 연구소에선 실내에 바다와 같은 환경을 조성하고 김의 원초를 ...


원문출처 : https://www.yonhapnewstv.co.kr/news/MYH20250320112341460
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