웰니스 트렌드가 주도하는 프리미엄 생수의 소비 증가

재활용 가능한 패키징과 탄소 중립 제품이 중요한 차별화 요소로 부각

고급 레스토랑과 호텔에서 차별화된 마케팅 전략

미국 음료 시장에서 ‘웰니스(Wellness)’ 트렌드가 확산됨에 따라 프리미엄 생수 시장도 빠르게 성장하고 있다. 코로나19 팬데믹을 거치며 미국인들 사이에서 건강한 삶을 추구하는 경향이 두드러지면서, 생수 선택에서도 큰 변화를 불러왔다. 단순한 갈증 해소를 넘어, 생수를 통해 건강을 관리하고 정신적 만족을 고려하는 소비 패턴이 나타나고 있다. 특히, 프리미엄 생수는 자연에서 여과된 순수함, 미네랄 성분 강화, 환경친화적인 패키징 등을 강조하며 소비자들의 건강한 라이프 스타일을 지원하는 중요한 제품군으로 자리 잡고 있다. 이러한 프리미엄 생수 제품들은 소비자들이 단순한 음료 소비를 넘어, 건강과 환경을 동시에 고려한 선택을 하게끔 유도하고 있으며, 특히 고급 레스토랑, 호텔, 리조트 등에서 중요한 마케팅 차별화 요소로 작용하고 있다.

미국 프리미엄 생수 시장은 2023년 기준 약 54억 달러에 이르는 시장 규모를 형성하고 있으며, 향후 연평균 7.6%의 성장이 예상되고 있다. 프리미엄 생수는 일반적으로 미네랄 함량, 알칼리 성분, 원산지 등의 차별성을 강조하며, 고급 패키징과 독특한 브랜드 스토리를 통해 일반 생수와 구분되고 있다. Beverage Marketing Corporation에 따르면, 2023년 미국 전체 생수 시장은 160억 갤런을 기록하며, 가격 상승에도 불구하고 프리미엄 생수 제품의 수요는 여전히 높은 것으로 나타났다. 특히 건강과 지속 가능한 소비에 대한 인식 증가가 프리미엄 생수 시장 성장을 주도하고 있으며, 고급 레스토랑과 호텔, 리조트에서도 프리미엄 생수의 수요가 지속적으로 확대되고 있다. 

미국 내 웰빙 트렌드 및 지속 가능한 소비 패턴 확산

시장조사업체 Mintel 보고에 따르면, 미국 소비자의 68%가 건강한 음료 선택이 중요한 구매 요인이라고 응답했으며, 이 중 상당수가 프리미엄 생수를 선택하고 있는 것으로 나타났다. 특히, 프리미엄 생수는 미네랄이 풍부하고 알칼리 성분이 강화된 제품이 많아, 피트니스 및 웰빙 시장과 긴밀히 연결돼 있다. 소비자들은 단순히 목을 축이는 음료가 아닌, 건강을 위한 투자의 일환으로 프리미엄 생수를 선택하는 경향이 있는 것으로 분석된다.

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