건강과 웰빙 중심의 마케팅 전략, 무설탕, 무알코올, 무칼로리 제로를 향하다

제로 음료를 찾는 사람들

2023년 말부터 싱가포르의 외식업체들도 최신 뉴트리 그레이드(Nutri-Grade) 시스템을 준수해야 하며, D등급을 넘는 음료는 광고를 금지한다는 조치가 취해졌다. 뉴트리 그레이드(Nutri-Grade)란 포화지방을 함유한 음료를 나타내는 영양 라벨이며, 당분(100㎖당 유당/갈락토스를 제외한 5g 이상 C등급)과 포화지방 함량(100㎖당 1.2g 이상)을 기준으로 A~D까지 등급이 선정된다. 이로 인해 제조업체들은 기존 제품을 재조정하거나 더 건강한 대안을 출시하도록 유도되고 있다. 소비자들 또한 가공 식품과 다양한 음료가 건강과 웰빙에 미치는 부정적인 영향을 인식하게 되면서, 천연, 유기농, 무설탕, 저지방의 건강한 음식과 음료를 찾고 있으며, 이는 소비 시장에도 부분 견인하고 있다.

제로 트렌드의 선두주자 무설탕 음료

유로모니터는 HW Soft Drinks in Singapore 보고서에서 무설탕 음료가 2023년 기준 건강 및 웰빙 요구에 가장 부합하는 제품이라고 발표했다. 소매 가치 매출이 1억3500만 싱가포르 달러(SGD)에 달하며, 전년 대비 16% 증가했다고 발표했다. 또한 무설탕 음료의 소매 매출은 연평균 7% 성장률(CAGR)을 기록하며 2028년까지 1억9200만 싱가포르에 이를 것으로 예상하고 있다. 건강 및 웰빙 유형별 제로 음료로는 디카페인, 무설탕, 체중조절 제품이 있는데 그 중 무설탕의 성장세가 가장 활발하다.

Fairfield에서도 2024년 4월 출간한 Zero-Sugar Beverages Market에 따르면 장시간 근무와 질병 발생의 증가로 인해 설탕 섭취에 대한 인식 변화가 생기며 무설탕 음료의 성장을 촉진하고 있다고 전했다. 우유 기반 음료와 에너지 음료와 같이 들고 이동하면서 먹을 수 있는 음료에 대한 수요 또한 무설탕 음료 시장 성장을 견인한다고 언급했다. 주요 싱가포르 유통망 이커머스에서도 무설탕 음료가 활발하게 판매 중이며, 한국 무설탕 주류 제품도 판매되는 것을 확인할 수 있다.

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